일기는 일기장에

날씨가 쌀쌀해지는 요즘

김장철이 돌아오고 있습니다.

여러분들께서는 언제 김장을 하시나요.

아마 김장을 이미 하신 분도 계시고

계획하고 계신분들도 계실 거예요.

저희는 부모님께서 김장을 리드해 주시는데요.

12월 중순에 진행하자고 하셔요.

부모님 생신을 맞아

고향에 내려왔습니다.

때마침 밭에서 무를 뽑아오셨더라고요.

그래서 자식들에게 무김치를 즉석에서

담가 주신다고 하시네요.

무 & 돌산갓을 소금에 절였습니다.

김장을 위한 육수를 먼저 만들어줍니다.

황태대가리, 멸치, 표고버섯을 넣고 

신나게 끓여줍니다.

아차!

뒤늦게 대파를 더 추가해 줬습니다.

해당 레시피는 지극히 저희 집 기준입니다.

보글보글보글

신나게 흠씬 끓여줍니다.

진득한 육수가 만들어질 때쯤

다시마를 넣어서 한소끔 끓여줍니다.

무, 마늘을 갈아주려고

믹서기를 꺼냈습니다.

양념을 만들어야 해요.

원래 김장을 하다 보면

뒤늦게 생각은 게 많아요.

그러니 여러분들은 항상 메모하고 기록해 두셔야ㅛ.

급하게 사과를 추가해서

갈아줍니다.

아주 곱게 잘 갈렸습니다.

간단하게 무김치만 만드려고 작은 믹서기를 꺼냈다가

잘 갈리지도 않고

큰 믹서기를 다시 꺼냈습니다.

뭐든 요행을 바라면 안 되는 법이지요.

신나게 끓여둔 육수를 식혔어요.

그리고 믹서기로 곱게 갈아둔 걸 합체!

이제 김장 분위기 조성됩니다.

다시 말씀드리면 간단하게 밭에서 농작물 수확해서

진행하는 거라서요.

빼먹은 과정도 더러 있고,

빼먹은 채소들도 있어요.

그리고 저희 집은 간장게장에서 사용한

간장을 보관했다가 사용해요.

음식에도 사용하고, 김장 때도 사용합니다.

멸치액젓 투하!

액젓 빠질 수 있나요?

참고로 저희는 전라북도입니다.

바닷가 쪽이라 젓갈류를 많이 사용하긴 해요.

매실액도 투하~!

핸드메이드 새우젓도 넣어줍니다.

쪼끔 짭짤해야 한다고 생각해요.

화룡점정 고춧가루를 넣어줍니다.

근데 육수가 너무 많았나 봐요.

조금 농도가 묽어서 고춧가루를 많이 넣었습니다.

양념이 양이 늘어나서

괜히 돌산갓김치까지 하기로 했어요 ㅠㅠ

일이 많아졌네요.

그렇지만 1석2조!!!

갓김치도 알싸하니 정말 맛있지요?

소금에 절여둔 갓, 총각무도 깨끗이 헹궈줍니다.

그리고 열심히 만들어둔 김치 양념도 준비했어요.

이제 먹기 힘든 큰 무를 손질하려고 합니다.

너무 큰 무는 양념이 배이지도 않고

먹기도 힘들기 때문에

칼집을 넣어줍니다.

소금이 조금 부족했나 봐요.

멋지게 절여지지 않았네요.

2%로 부족한 거 같아서 양념에 생강가루와

소금을 추가했습니다.

사진으로만 봐도

정말 맛있어 보여요.

김치냉장고에 넣지 않고

당분간 실외에 보관해서 좀 익혀볼까 합니다.

부모님께서 제법 농사 소질이 있으신 거 같아요.

부모님과 형 그리고 저까지

셋집이 나눠야 하기에

총각무김치 3통, 갓김치 3통!

알뜰하게 만들었습니다.

레시피를 제공해 주신 어머니께 감사하단 말씀 전하며,

맛나게 익혀서 먹어보고

후기도 작성해 보겠습니다 ^^

최근 부쩍 캠핑을 다녔습니다.

주말에 특별히 할 일도 없고,

어영부영 쇼핑몰가서 놀거나

키즈카페 가거나

드라이브 가더라도 고물가에 비용이 만만치 않더군요.

그럴 바에야 차라리 캠핑 가서

캠핑장 가서 신나게 놀자!

그런데 말입니다.

캠핑장 가서 평범하게 먹고 놀다 오면

괜히 아쉬워요.

캠핑 가면 좀 집에서 못해먹는 음식들 먹고 싶잖아요.

마트에서 생물 고등어를 사 왔습니다.

집에서 고등어 굽기 힘들어요.

냄새도 많이 나고 기름도 많이 튀고요.

신나게 센 불로 맛나게 구워 줬습니다.

고등어구이 정말 맛있죠?

적절하게 소금간 해서

밥 두공기 뚝딱!

요즘 고구마가 풍년인가 봐요.

나름 합리적인 금액으로 마트에서 구입할 수 있습니다.

그리고 부모님이 고구마 수확을 많이 하셨다고

택배로 보내주시기도 했습니다.

화로대에 구워 먹는 고구마도 맛있지만

난로에 은은하게 구워 먹어도 꿀맛이랍니다 ^^

직화 삼겹살!

화로대에 석쇠를 이용해서

초벌로 기름기를 싹 빼줍니다.

참나무 장작이기에 참나무 향을 살짝 입혀주는 거지요.

초벌로 구워서 그리들에 익혀먹으면

아이들도 너무 좋아합니다.

소고기정도는 직화로 충분히 익힐 수 있습니다.

돼지고기는 기름 떨어지고

그을음이 나기 때문에 새카매지는데요.

소고기는 겉에만 칙칙

익혀서 바로 먹어버리쥬!

한참 흰 다리새우 철이었죠?

저도 새우 불량스럽게 사다 먹었습니다.

근처 시장에서 1kg에 2만 원 줬습니다.

생물이기에 회로도 먹을 수 있었어요.

아이들은 그리들에 익혀서 주니

1kg 순식간에 사라졌네요.

오늘은 둘째 딸 생일입니다.

생일 선물사러 어디 가고 싶어?

이마트!

라고 말하는 예쁜 아이예요.

아이들 장난감과 레고는 이마트가 가격이 합리적이라고 생각해요.

할인 행사도 많이 하거든요.

부천 스타필드 토이플러스는 당일 생일자에 한해

할인도 받을 수 있습니다.

하지만 거리가 조금 있어서 가까운 이마트에 다녀왔습니다.

혼자 레고 코너에 놀러 왔어요.

항상 레고를 보면

사고 싶어요.

그래서 몇 개를 산적도 있지만

사고 나면 후회해요.

진열할 수 있는 공간도 없고

진열장도 없습니다.

먼지만 수북하게 쌓여가는 거지요.

베트맨 레고 상품이 진열되어 있더군요.

가격들이 아주 화려합니다.

20만 원 가까이하네요.

배트모빌 배트맨 VS 조커 추격이라는 레고예요.

7만 원이 되지 않는 금액!

69,900원입니다.

배트맨 대 할리 퀸과 미스터 프리즈입니다.

배트맨 관련 레고를 다 사고 싶어요.

컬렉션으로 소장하고 싶은데

금액도 만만치 않고,

제품이 많네요 ㅎㅎ

배트윙 매트맨 VS 조커

어렸을 때 배트맨 만화를 정말 재밌게 즐겨봤습니다.

요즘엔 배트맨이 영화에서도 힘이 별로 없어요.

특별한 능력이 없기 때문이죠.

안쓰러운 배트맨...

디즈니 매직!

저희 딸들은 디즈니를 너무 좋아해요.

이것도 사달라는 거 겨우 말렸습니다.

판매가격이 149,900원입니다.

큰 거 하나 나왔습니다.

처음 보는 레고인데요.

파리 노트르담이 나는 레고예요.

이런 거 집에 진열해 두면

너무 좋을 것 같네요.

판매 금액은 299,900원입니다.

레고 테크닉 제품도 좋아해요.

자동차도 몇 대 있었고,

오토바이도 몇대 구입해서 가지고 있었는데요.

지금은 보관이 힘들어서 주변 꼬마친구들에게 모두 보내주었어요.

30만 원에 딱 100원이 모자란 금액입니다.

Ford GT 레고입니다.

이 상품은 할인이 들어갈 때도 많더라고요.

현재는 159,900원에 판매 중입니다.

volvo FMX 트럭과 EC230 전기 굴착기예요.

멋진 테크닉 제품입니다.

판매금액은 259,900원입니다.

레고 프렌즈 크리스마스 캘린더 2024에요.

아이들이 너무 좋아하는 레고예요.

39,900원입니다.

말 잘 들으면 하나 사주기로 약속했습니다.

레고 프렌즈 41748 하트레이크 시티 커뮤니티 센터 에요.

이건 집에 있습니다.

예전에 이천 롯데프리미엄 아웃렛에 놀러 갔다가우연찮게 정말 저렴한 금액으로 할인해서 판매하길래충동구매 했었습니다.

지금은 어디에 있는지 알 수 없네요.

그래도 저거 조립한다고 저희 두 딸이 고생 좀 했습니다.

마드리갈 하우스예요.

엔칸토 영화를 10번은 본 거 같습니다.

한참 이것도 사달라고 하더니

지금은 스쳐 지나가더군요 ^^

요즘 같은 고물가 시대에

마트에 가면 안 됩니다.

충동구매도 하고

불필요한 식자재와 물건을 사게 돼버리고

한 3만 원 나오겠지~ 생각하지만

계산해 보면 6만 원이 훌쩍 넘어요.

마트 가기 두렵습니다.

요즘 물가가 너무 비싸요.

5,000원이던 시장 칼국수도 6,000원으로 올라서

지갑이 열리지 않더군요.

그런데 트레이더스 닭 반마리 쌀국수는 6,500원이에요.

고기가 들어있는데!

그리고 신메뉴가 나왔는데요.

돈까스 카레라이스!

카레향이 진하게 나는 바람에

주문 안 할 수가 없더군요.

평일 점심인데도

몇 자리 빼고 꽉 찼습니다.

아무래도 음식이 저렴하고

맛이 보장돼서 사람들도 좋아하는 거 같아요.

그리고 트레이더스에서 조리 식품을 구입해서

먹을 수도 있으니 자리가 좀 부족하더군요.

음료수도 500원에 무한리필!

가끔 보면 탄산이 부족할 때가 많은데

오늘은 탄산으로 하여금 머리가 아프더군요 ^^

주문한 식사가 나왔습니다.

푸짐하네요.

제가 이 쌀국수를 좋아해요.

닭고기도 양이 제법 되고

국수도 딱 좋아요.

오늘따라 특유의 향이 더 진한 거 같아요.

제가 요즘 고수를 좋아하는데요.

아주 좋습니다.

닭이 크게 두 조각이 있어서

둘이 나눠먹었습니다.

그리고 돈까스 카레라이스도 좀 먹어봤는데요.

제 입에는 별로예요.

너무 짜고 돈까스는 맛이 좋던데

카레가..

이게 무슨 맛이지? 싶었습니다.

저는 쌀국수가 최고!

국수가 딱 봐도

진하게 생겼죠?

근데 이상하게 국물은 안 먹고 싶더라고요 ㅋㅋㅋㅋ

크리스마스 인증사진 이벤트로

커피도 한잔 얻어먹고 왔습니다.

벌써 크리스마스가 다가오네요.

모두 행복하세요~!

어느덧 2024년 11월도 반이상 지났습니다.
저에게 올해는 참 다사다난했던 한 해였는데요.

다가올 크리스마스를 위해
아파트 조명을 설치했다고 하여
아이들과 가봤습니다.

부쩍 추워진 날씨에 단단히 준비하고
부츠까지 신고 나갔는데요.

조명이 너무 화려하고 예쁘더군요.

멋진 조명을 보며 센치해졌는데요.
올해 다사다난했던 날들이
머릿속을 스쳐 지나가더군요.

행복한 순간만 가득하면 좋겠지만
사람일이 생각대로
계획한 대로 될 수 있나요.

추운 겨울이 예상된다고 하니
단속 잘하고
올해 마무리 잘하자고
가족들과 다짐하며 집으로 올라왔습니다.

올해 11월도 마무리 잘하셔요.

 
힘든 시기를 보내는 요즘
작년에 다녀온 일본여행이 생각나서 일기처럼 작성해 봅니다.
 
11월 초에 일본여행을 10일 정도 길게 다녀왔습니다.
아침 7시 비행이라서 새벽에 아이들과 함께 인천공항으로 이동한 생각이 납니다.
 

 
 
첫 번째 호텔에 도착해서
체크인시간을 기다리며 약간의 간식을 먹고 있네요.
이때만 해도 날씨가 그리 춥지 않았어요.
 
아이들도 일찍부터 움직여서 피곤할 텐데
잘 따라와 주고 있습니다.
 
도쿄위주로 여행을 할 거라서
시간이 아주 많습니다.
 

 
 
체크인 후 저녁먹으러 나왔습니다.
꽤나 유명한 맛집이었어요.
정말 맛있었는데요.
아이들과 여행하니 너무 힘들어서 양이 좀 모자랐네요.
 
 

 
 
호텔에서 제공하는 무한리필 맥주, 사케, 하이볼이 있습니다.
간단하게 슈퍼에서 먹을거리 구입해서
맥주 한잔 했습니다.
 

 
 
아이들도 참 좋아하네요.
그런데 아이들이 컨디션문제인지
새벽 내내 고열에 끙끙 앓기 시작했습니다.
 
다음날 디즈니를 가려고 계획했으나
취소하고 못 갔습니다.
 
그런데 꼭 새벽에만 아이들이 아파요.
낮에는 컨디션 너무 좋고...

 
 
아이들 컨디션이 조금 돌아와서
며칠뒤 디즈니에 왔습니다.
꼭 드레스를 입고 가겠다는 아이들!
너무 좋아하더라고요.
 

 
 
낮에는 정말 더웠습니다.
날씨가 무척 좋았거든요.
처음 디즈니에 방문한 저희 아이들은 직원에게 예쁜 스티커도 선물 받고
프린세스라며 직원분들이 인사도 해주었어요.
 
어느 정도 놀다가 돌아갈 줄 알았는데
끝까지 마지막까지!
디즈니 일정을 소화했습니다.
 
놀이기구 예약도 할 수 있고
선착순으로 예약도 할 수 있는 공연도 있지만
이날 저희는 모두 실패
푸우 놀이기구만 예약해서 편하게 탔네요.
 

 
 
오후 늦게 미녀와 야수 줄을 섰습니다.
과연 업무종료시간까지 가능할까 싶었어요.
왜냐하면 너무 사람이 많아서
줄이 거짓말 조금 보태고 2km는 서있었습니다.
 
날씨도 점점 쌀쌀해지고
아이들은 지치지 않더군요.
그런데 도쿄디즈니랜에서 미녀와 야수를 안 타본다면
정말 아쉬 울 거예요.
너무 멋지고 재밌었습니다.
 

 
 
산리오 퓨로랜드에 꼭 가야 한다며!
아이들이 저희를 끌고 갔습니다.
 
부슬부슬 비가 오는 날이었는데요.
평일임에도 사람이 많더군요.
산리오 퓨로랜드는 돈을 많이 가져가야 해요.
 
아이들이 이거사 줘 저 거사 줘
난리가 났습니다.
 
 

 
 
사진 찍어달라며 포즈를 취하는 딸들
너희가 좋다면 나도 좋다.
 
특이하게 산리오 퓨로랜드는 입장 이후
손등에 도장을 찍고 재입장이 가능했어요.
 
그래서 점심을 밖에 있는 편의점에서 간단하게 먹고 왔었네요.
 

 
마지막 일정은 도쿄 스카이트리였어요.
숙소를 근처로 해서 스카이트리를 시간 날 때마다 갔는데요.
 
눈감고도 다닐 수 있어요.
 
덴푸라 우즈키노라는 텐동 맛집이에요.
가격도 정말 합리적이고 맛있었습니다.
키즈 메뉴도 있어서 아이들도 맛있게 잘 먹은 기억이 있습니다.
 

 
 
2023 11월 엔화가 저렴해서
많은 비용이 필요하지 않게 알차게 잘 놀다 왔습니다.
 
마트에서 초밥, 회, 소고기 등등 알뜰하게 구입해서 잘 먹었어요.
 

 
마지막날 도쿄 스카이트리를 촬영하고 숙소로 돌아갔네요.
아이들이 디즈니랜드 다시 가보고 싶다는데
계획을 해봐야 할거 같습니다.

드디어 다이소에 크리스마스가 찾아왔다!!

1일 1다이소라 해도 과언이 아닐만큼 자주 다이소를 방문하곤 하는데,

캠핑용품 좀 둘러볼까 하여 다이소에 들렀다가 그만!

다이소 크리스마스에 매료되고 말았다.

아이들과 신나게 구경만 하였을 뿐이며, 결단코 하나도 구매하지 않았음을 기록한다.

충동 구매를 억누른 엄마..

와

다이소 시즌상품 코너에 떡하지 자리잡고 있다.

그야말로 감탄을 하며 아이들은 구경하기 바쁘다.

산타 인형에 동물 트리 인형에,

크고 작은 유리 트리 장식도 있었다.

저 귀엽디 귀여운 LED장식램프는 크리스마스 캠핑 때 데려가고 싶다며 엄마는 외치고야 말았다. ㅎㅎ

너무나도 귀여운 스노우볼은 아이들의 이목을 끌었다.

크리스마스 리스는 기본!

사진이 조금 (많이) 어둡게 나와서 그렇지, 전체적으로 밝고 온화한 크리스마스 느낌이 물씬 든다.

(흑흑,, 아이폰 도대체 왜 이런건데,,ㅠㅠ

어둡거나 실내에서 사진 찍을 때는 불평+불만이 무한으로 나온다..하..)

산타 모자나 코스튬 세트도 물론 있고요~

세상에나, 크리스마스 트리도 다양하게 출시되어 있다.

트리에 마음껏 장식할 수 있는 소품들이 한가득이다.

장식볼도 종류가 여러가지다.

투명볼에, 오로라볼에, 색상도 가지가지 :)

어이쿠! 펠트가방도 산타, 눈사람, 루돌프까지..

ㅋㅋ 리스 인형도 그렇고 참 귀엽다.

적당한 크기의 크리스마스 머그컵.

가격도 저렴해서 분위기 낼 때 서브로 딱일 듯.

다이소 크리스마스 트리는 무장식도 있고, 흰색과 녹색으로 두 가지 색상인 것 같았다.

어쨌든 길이는 110cm인 것으로!

크리스마스 트리 장식 소품에 이어, 다양하게 준비되어 있는 크리스마스 카드까지 보니 어느새 마음은 연말이 되어가는 듯 했다.

이래저래 지출이 많아질 연말.. 하하

아무튼 2024 크리스마스는 다이소에 다 있소!

없는게 없소.

크리스마스는 다이소와 함께 :)

원주에 형제가 살고 있습니다.
부모님께서 원주에 방문 예정이라고
공지가 있어서 저희도 원주에 놀러 왔어요.

요즘 핫한 원주 소금산이라서
주차장에 자리도 없고 사람이 너무 많더라고요.

얼마나 좋길래!
우리도 가볼 테야!

유인매표소 가기 전에 무인매표소가 있는데요.
무인매표소눈 정상금액만 결제가 가능하고,
유인매표소는 할인된 금액을 적용해서 결제할 수 있어요.

할인 대상자가 자세하게 나와있어요.
대인 정상가격은 9,000원인데
조금 비싸다는 생각이 들어요^^

왕복 2시간 정도가 소요된다고 해요.
저희는 아이들이 7, 6세 여아인데
사실 조금 걱정이 되는 소금산 출렁 울렁 다리예요.

11월 날씨 맞나요?
주차장에서 매표소까지 왔는데
너무 더워요

생수 필수입니다.

입구에서 입장권을 체크하고
데크로 된 계단을 오르기 시작합니다.

아이들 안고 엎고 끌고 가느라
중간 사진은 없는데
약 540개의 계단을 오르니
출렁다리를 만날 수 있었습니다.

출렁다리!
너무 무섭더라고요.

물론 저희 아이들도 출렁다리를 건넜는데요.
제가 무서운 티를 내면 안 될 거 같아서
유쾌한 척했지만

바람이 많이 불어서 그런지 흔들림도 심하고
보통일 아니었습니다.

거리도 상당하고
두려움을 느끼는 높이예요.

출렁다리까지 만족하고 하산하려 했지만
아이들이 끝까지
가보고 싶다더군요.

데크길을 지나
잔도길을 걷고 또 걸어서 울렁 다리로 향합니다.

제 딸이지만 대단하더군요.
아이라서 무서움이 없는 건지 ㅎㅎ

울렁 다리에 도착했습니다.
도착하는 과정도 어마무시했어요

이런 전망대를 내려왔는데요
오늘 바람이 많이 불어 가지고
정말 힘들었어요

동행한 가족들도 너무 좋아해요.
울렁 다리 시작입니다.

그나마 울렁 다리는 더 튼튼하더라고요.

흔들림고 적기는 한대
여전히 흔들흔들
울렁울렁

울렁 다리를 건너면 편하게
에스컬레이터로 내려갈 수 있어요.

정말 두 시간 정도 걸렸어요.
아이들 엎고 안고 힘들었어요 ㅎㅎ

와 저 높은 곳에서 내려왔다니!
저희 아이들 대단하지 않나요?
ㅎㅎ